父母ヶ浜の海水からとれた塩×香川県産スーパーフードモリンガ

香川県三豊市の名所「父母ヶ浜」の海水から作られたプレミアムな塩を使用と、香川県産のスーパーフード「モリンガ」を掛け合わせた、美容・健康・自然に優しいキャンディです。

塩は、父母ヶ浜にあるcafe de flots（カフェ・ド・フロ）浪越 弘行シェフが製塩。それぞれ「満月の日」「新月の日」に汲み取った海水を大釜に入れ、約1ヶ月間かけて薪の炎で煮詰めています。月の満ち欠け（引力）と仕上げの火力などで味の調整がされており、繊細な塩の味わいの違いをお楽しみいただけます。

モリンガとは、抗糖化、抗酸化作用があり、ビタミンやミネラル、アミノ酸などのバランスがよく、カリウムやマグネシウム、鉄分、食物繊維、GABA、ポリフェノールなど90種類以上もの栄養素が含まれているスーパーフード（高機能バランス食材）です。緑茶のような味わいのキャンディに仕上がっています。

ほどよい塩味で熱中症対策にもぴったり。甘味料・着色料・保存料は不使用です。

万能作物モリンガで、耕作放棄地を活用し未来へ繋げる

農家の高齢化・担い手不足で起こる「耕作放棄地問題」。耕作放棄地とは、もう利用されていないが、過去に作物が育てられていた土地のこと。誰も手入れしなくなった農地はどんどん荒れていき、雑草や害虫が増え他の畑に悪影響を与えたり、野生動物の住処となり一般住民への被害に繋がったりする危険性があります。三豊スーパーフード生産組合の詫間さんは、地元・三豊市豊中町で増加する耕作放棄地に危機感を感じていました。……

MITOYO MORINGA

モリンガに出会った方には幸せになっていただきたいと常々思っています。愛用者の中には、お通じが改善したり、血圧がさがったという方もおり、コレステロール低下、鎮静、安眠作用、美肌作用があるという声もあります。健康と美容に生かしていただけるよう、飲みやすさや使いやすさなど、習慣化しやすい工夫を施しています。コーヒーブレイクのように「モリンガブレイク」をぜひお楽しみいただき、新たな習慣としてもらえたら嬉しいです。（三豊スーパーフード生産組合 詫間・田中）