みとよのみ®︎｜香川県三豊市の地域産品

2024.03.13

3/17(日)｜さぬきマルシェinサンポートでつくり手と話そう🗣せとうち島フェスタ2024と同時開催🌊

2024.03.13

お知らせ

3/17(日)｜さぬきマルシェinサンポートでつくり手と話そう🗣せとうち島フェスタ2024と同時開催🌊

三豊の実りを、未来へ。

香川県三豊市認定の地域産品「みとよのみ®︎」は、

生産者の真摯な想いと実践によって

生産現場から生まれた産品です。

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2024.03.13

3/17(日)｜さぬきマルシェinサンポートでつくり手と話そう🗣せとうち島フェスタ2024と同時開催🌊

2024.02.12

2/18(日)｜さぬきマルシェinサンポートでつくり手と話そう🗣三豊の畑から生まれた約20商品が集合！

2024.01.08

1/14(日)｜瀬戸内みとよマルシェin東京・有楽町

2023.12.11

※※日程変更※※12/24(日)｜さぬきマルシェinサンポートでおトクな金時にんじん詰め放題🥕ほかにも県産品が大集合！

2024.03.13

3/17(日)｜さぬきマルシェinサンポートでつくり手と話そう🗣せとうち島フェスタ2024と同時開催🌊

2024.02.12

2/18(日)｜さぬきマルシェinサンポートでつくり手と話そう🗣三豊の畑から生まれた約20商品が集合！

2024.01.08

1/14(日)｜瀬戸内みとよマルシェin東京・有楽町

2023.12.11

※※日程変更※※12/24(日)｜さぬきマルシェinサンポートでおトクな金時にんじん詰め放題🥕ほかにも県産品が大集合！

2023.08.12

話題のスーパーフード「モリンガ」は三方良し🌿健康・地域・環境へ期待される効果を知ればあなたもモリンガ推しに【みとよ8月の旬】

2023.07.25

自然と人の架け橋に。自然体験とカフェを楽しめる大人の工房【認定品取扱店｜あそ美工房】

2023.07.19

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2023.07.05

桃が旬🍑保存方法は？レシピは？桃が10倍おいしくなる｢モモ知識｣【みとよ7月の旬】

2023.10.19

生産者の方へ

【申請募集中】みとよのみ®︎に参加するメリット、活動実績をご紹介します

2022.11.25

生産者の方へ

【随時受付中】みとよのみ®︎認定品の申請を受け付けています

2022.09.02

生産者の方へ

※終了しました【売り手募集中】みとよ農水産物商談会（11/30〆）

2023.10.25

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【バイヤー様向け】香川県三豊市地域産品「みとよのみ®︎」でSDGs・エシカル購買層にアピールしませんか

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✐☡ みとよのみ®︎認定品と暮らし
vol.11 入れて炊くだけご褒美夕飯
「竹の子炊き込みご飯の素」
𓂃𓂃𓂃𓂃

香川県三豊市は、
◎安心・安全の三豊産素材を使用し
◎食材を知り尽くす生産者みずから開発した
◎地域・社会の課題解決に貢献する
アイテムを、「みとよのみ®︎」として認定しています。

今回は、風の谷ファーム (@kazenotanifarm_2022 )さんの
炊き込みご飯の素をご紹介します。
𓂃𓂃𓂃𓂃

みとよのみ®︎認定品
「竹の子炊き込みご飯」
👨‍🌾：風の谷ファーム (@kazenotanifarm_2022 )
📍：香川県三豊市山本町
𓂃𓂃𓂃𓂃

春らしく、旬のたけのこを楽しみたいけど
皮付きで買っても処理ができない…💭
簡単に春の味を楽しみたい…💭

炊飯器に加えて炊くだけ
「竹の子炊き込みご飯の素」はいかがですか。

●三豊市産の朝採れタケノコ
●人参
●油揚げ
が入った炊き込みご飯の素です。

あっさりとしていて、疲れた身体に
春らしいたけのこの旨みと
上品なおだしがしみわたります…☁️

お好みで鶏肉などを混ぜれば
釜飯のようなより味わい深い仕上がりに🥢

忙しい日々の中でも
上品な味わいでより食卓を盛り上げたいときに
ぜひどうぞ◎

⛰竹の子炊き込みご飯の素
[原材料名]たけのこ（香川県三豊市産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、酒、にんじん、油あげ
[内容量] 200g（3合分）
[生産者] 風の谷ファーム (@kazenotanifarm_2022 )
[販売店]
道の駅たからだの里さいた @takaradanosato
良心市たかせ
百歳書店 @hyakusai_syoten
世界のコイン館
道の駅源平の里むれ @genpeinosato

⚠️在庫状況は各店舗にお問い合わせください。
𓂃𓂃𓂃𓂃

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MITOYONOMI®︎｜Local Food Products Certified by Mitoyo City.

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˗ˏˋ リアルたけのこの里・三豊⛰ ˎˊ˗
旬の「こんぴらたけのこ」を食べよう
𓂃𓂃𓂃𓂃

すっかり春ですね🍃
三豊の春といえば「たけのこ」。

山あいをドライブしていると、
道端からひょっこり顔を出すたけのこを
目撃することも少なくありません・・・

三豊市は、香川県内ではトップレベルの
たけのこ産地なんです◎

𓂃𓂃𓂃𓂃

金比羅さんの近くでとれる
「こんぴらたけのこ」は、

苦味やえぐ味が少なく
たけのこの本来の味が楽しめると
全国的にも評判です🚩

たけのこが採れるのは5月上旬まで！！
三豊の産直市へお急ぎください🏃‍♀️🏃‍♂️

📦市外・県外の方は…
オンラインで購入できるショップもあります◎
「こんぴらたけのこ」で検索！

𓂃𓂃𓂃𓂃

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MITOYONOMI®︎｜Local Food Products Certified by Mitoyo City.

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✐☡ みとよのみ®︎認定品と暮らし
vol.10 野菜サプリメントで元気をチャージ
「甘熟黒にんにく」
𓂃𓂃𓂃𓂃

香川県三豊市は、
◎安心・安全の三豊産素材を使用し
◎食材を知り尽くす生産者みずから開発した
◎地域・社会の課題解決に貢献する
アイテムを、「みとよのみ®︎」として認定しています。

今回は、白川農場(@shirakawa_garlic_farm )さんの
甘熟黒にんにくをご紹介します。
𓂃𓂃𓂃𓂃

みとよのみ®︎認定品
「甘熟黒にんにく」
👨‍🌾：白川農場(@shirakawa_garlic_farm )
📍：香川県三豊市高瀬町
𓂃𓂃𓂃𓂃

なんだか最近疲れやすい…
いつまでも元気でいるために
いまからできることはなんだろう💭

健康維持のためにできることを探している方へ。
にんにく農家開発の「甘熟黒にんにく」はいかがですか。

瀬戸内気候で約８ヶ月間かけて育てたにんにくを、
独自の製法で40日間じっくりと熟成。

抗酸化作用があるS-アリルシステインの含有量は 7mg/g、
ポリフェノールの含有量は白川農場の生にんにくと比べ
約10倍と高い、いわば“野菜サプリメント”です。

甘味が強く、食後の臭いも生にんにくに比べて気になりません。
1日１片～２片を目安にお召し上がりください。

🧄甘熟黒にんにく
[原材料名] にんにく（香川県産）
[内容量] バリエーションあり
[生産者] 白川農場(@shirakawa_garlic_farm)
[販売店]
白川農場　オンラインショップ
白川農場　自社直売所
道の駅たからだの里さいた @takaradanosato

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#黒にんにく

MITOYONOMI®︎｜Local Food Products Certified by Mitoyo City.

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🔔さぬきマルシェinサンポート（@sanukimarche）
theme:「瀬戸内海」
2024.3.17(sun) 10:00-15:00
at 高松シンボルタワー・西側通路
𓂃𓂃𓂃𓂃

毎月大好評のイベント「さぬきマルシェinサンポート」に、
三豊市認定地域産品「みとよのみ®︎」が出店します。

今月のテーマは「瀬戸内海」🌊
「せとうち島フェスタ2024」や
「瀬戸内海国立公園観光ポスター展」も同時開催される
大きなイベントになります！

三豊市ブースでは、
✅ファン急増中！モリンガ茶
✅三豊産デコポン
など、さまざまな商品に出会えます👀

外も暖かくなってきました☀️
お散歩がてら、ぜひご来場ください◎

👨‍🌾出会える生産者さん（予定）
・MITOYO MORINGA @mitoyomoringa

𓂃𓂃𓂃𓂃

🗓開催日時
3/17(日)　10:00〜15:00
※荒天の場合、翌週に延期になる可能性があります。最新情報は「さぬきマルシェinサンポート」@sanukimarche　をご確認ください
※専用駐車場はありません。近隣の駐車場か、公共交通機関をご利用ください。
📍開催場所
〒760-0019 香川県高松市サンポート2-1
サンポート高松シンボルタワー西側通路周辺

皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

𓂃𓂃𓂃𓂃

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#香川のお土産 #香川県産 #香川県三豊市 #三豊市 #三豊グルメ #三豊市グルメ #三豊市観光
#地域産品 #地域ブランド #ローカルグルメ
#サステナブルフード #サステナブルに食べよう #エシカルフード #エシカルスイーツ
#食のセレクトショップ #食の大切さ #食のこだわり #農ある暮らし #持続可能な農業
#香川イベント #香川マルシェ #高松イベント #高松マルシェ #さぬきマルシェinサンポート #さぬきマルシェ

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˗ˏˋ 🍓今年もたべたい！イチゴの秘密🔑 ˎˊ˗
おいしいだけじゃない、イチゴに含まれる栄養を紹介
𓂃𓂃𓂃𓂃
スーパーや産直で、
イチゴを目にする機会が増えてきました。
三豊市でも香川県品種「さぬきひめ」をはじめとした
おいしいイチゴがたくさん育っています🌱

イチゴはあまくておいしいだけでなく、
美容や風邪予防など、栄養もしっかり含まれています。

今回はその中でも代表的なものをご紹介。
これを読めば、今年もイチゴを
たくさん食べたくなるはず……🤤🛒
𓂃𓂃𓂃𓂃

📊ビタミンＣ
コラーゲンの合成、ストレスから体を守る、抗酸化作用、動脈硬化の予防、皮膚のシミやしわを防ぐ、風邪予防……など、さまざまな効果が期待される栄養。水溶性で熱に弱いため、イチゴをそのまま生で食べるとより効果的に摂取できます◎

📊葉酸
赤血球を作り、食べたものをエネルギーに変えるのを助ける役割があります。また、DNAを正常に作る材料にもなります。妊婦さんにとっては、赤ちゃんの成長に必要な栄養素です◎

📊ペクチン
食物繊維の一種で、血糖値の急な上昇を防ぎ、コレステロール値を下げる働きがあります。腸内環境を整えて生活習慣病の予防、改善にも◎

📊アントシアニン
ポリフェノールの一種で強い抗酸化作用があります。光の刺激を目から脳に伝えるロドプシンの合成を促す働きがあり、目が疲れる・ぼやけるといった症状を予防、改善する効果が期待できます◎

𓂃𓂃𓂃𓂃

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#いちご #さぬきひめ

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✐☡ みとよのみ®︎認定品と暮らし
vol.09 おやつで季節を感じる
やさしい甘みの自然スイーツ
「寒干し芋」
𓂃𓂃𓂃𓂃

香川県三豊市は、
◎安心・安全の三豊産素材を使用し
◎食材を知り尽くす生産者みずから開発した
◎地域・社会の課題解決に貢献する
アイテムを、「みとよのみ®︎」として認定しています。

今回は、風の谷ファーム(@kazenotanifarm2022 )さんの
寒干し芋をご紹介します。
𓂃𓂃𓂃𓂃

みとよのみ®︎認定品
「寒干し芋」
👨‍🌾：風の谷ファーム(@kazenotanifarm2022 )
📍：香川県三豊市山本町
𓂃𓂃𓂃𓂃

食事はもちろん、
おやつでも季節を感じたい。
素材のあまみを感じられる
シンプルなおやつを選びたい。

そんな方におすすめしたいのが、
自家栽培のさつまいも「シルクスイート」を使った、
保存料・着色料等不使用、手作りの「寒干し芋」です。

芋は、農薬・肥料を使用せず、
三豊の山奥・山本町の土壌と気候だけで栽培。

収穫したあとさらに2ヶ月ほど熟させてから、
低温で長時間蒸し十分に旨味を引き出したのちに
10日ほど天日乾燥させて仕上げます。

原材料はさつまいものみ。
いもから引き出された甘みを、存分にあじわって。

🍠寒干し芋
[原材料名] さつまいも（三豊市産）シルクスイート
[内容量] 150g
[生産者] 風の谷ファーム @kazenotanifarm2022
[販売店]
道の駅たからだの里さいた @takaradanosato
良心市たかせ
百歳書店 @hyakusai_syoten
世界のコイン館
道の駅源平の里むれ @genpeinosato
地域交流拠点箸蔵とことん @hashitoco
吉野川ハイウェイオアシス

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#サステナブルフード #サステナブルに食べよう #エシカルフード #エシカルスイーツ
#食のセレクトショップ #食の大切さ #食のこだわり #農ある暮らし #持続可能な農業 #干し芋 #ヘルシーおやつ

MITOYONOMI®︎｜Local Food Products Certified by Mitoyo City.

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˗ˏˋ 🍊今シーズンもありがとうございました🍊 ˎˊ˗
みかんの最盛シーズンが終盤を迎えています
𓂃𓂃𓂃𓂃

香川県では、うんしゅうみかんを
年間を通して楽しめますが、
秋〜冬にかけての旬のシーズンが
終わりを迎えています。

みなさま、今年もおいしいみかんを
お楽しみいただけましか？

まだ食べ足りない！という方は
みかんの直売所「仁尾みかんの里」がおすすめ🏃‍♂️🏃‍♀️

4月中旬ごろまでは営業しており、
三豊のみかんをまだまだ楽しめますよ🍊

仁尾みかんの里
📍〒769-1408　香川県三豊市仁尾町仁尾甲1206-1
⏰9:00〜17:00
🏖定休日：月曜

𓂃𓂃𓂃𓂃

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✐☡ みとよのみ®︎認定品と暮らし
vol.08 飲みものにも、パンにつけても。
山で育った柚子たっぷりの
「柚子マーマレード」
𓂃𓂃𓂃𓂃

香川県三豊市は、
◎安心・安全の三豊産素材を使用し
◎食材を知り尽くす生産者みずから開発した
◎地域・社会の課題解決に貢献する
アイテムを、「みとよのみ®︎」として認定しています。

今回は、風の谷ファーム(@kazenotanifarm2022 )さんの
柚子マーマレードをご紹介します。
𓂃𓂃𓂃𓂃

みとよのみ®︎認定品
「柚子マーマレード」
👨‍🌾：風の谷ファーム(@kazenotanifarm2022 )
📍：香川県三豊市山本町
𓂃𓂃𓂃𓂃

自家栽培の2種の柚子は、
市販されている大玉の柚子ではなく、
山で育った風味豊かな小玉の柚子を使用。

昔ながらの小ぶりで香りの強い柚子と
皮の柔らかい柚子をブレンドし、
余計なものは入れていないため、
柚子をそのまま食べているような味わいに。

一般的なジャムに使われている添加物
「ペクチン」を使用しておらず、
トロッとした口当たりのよさが特徴です。

🟡柚子マーマレード
[原材料名] ゆず（香川県産）、グラニュー糖、はちみつ
[内容量] 200g
[生産者] 風の谷ファーム @kazenotanifarm2022
[販売店]
道の駅たからだの里さいた @takaradanosato
良心市たかせ
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tel 0875-73-3040 / 受付時間 8:30~17:15(土日•祝祭日休)