竹の子炊き込みご飯の素
希望小売価格 920円（税込）
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朝採れタケノコを贅沢に使用。素材の味で食卓に風情を出す炊き込みご飯の素
三豊市産の朝採れタケノコ、人参、油揚げが入った炊き込みご飯の素です。あっさりとしていてタケノコ本来の味を楽しむことができます。お好みで鶏肉などを混ぜていただければ、釜飯のようなより味わい深い仕上がりにできます。忙しい日々の中でも、上品な味わいでより食卓を盛り上げたいときに、ぜひご利用ください。
風の吹き抜ける山間部で少量多品目栽培を試み、農家の新しいあり方を切り拓く
多くの地域が直面している過疎化。人口が急激に減少している地域がたくさんあります。三豊市山本町にある河内（こうち）地区長野は、市街から車で約30分かかる山奥の小さな集落。かつて農家を中心に多くの世帯が暮らしていたこのエリアは、今や数軒が残るのみとなりました。しかし、ここに残る農家から、イタリアントマトやリゾット米、パエリアなど数えきれない個性ある商品が誕生しています。その秘密は、集落の宝である気候と、家族3人それぞれが持つポリシーでした。……
風の谷ファーム
タケノコは収穫時期の限られた希少な食材です。最適な時期に収穫した若い国産タケノコを年中楽しんでいただけるように、上品な味わいの炊き込みご飯の素にしました。近年は外国産タケノコの流通が増えていますが、ぜひ国産の味を忘れず、味や食感の違いを確認していただければと思います。（風の谷ファーム 藤田）
竹の子炊き込みご飯の素
希望小売価格 ¥920(税込)
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生産者
風の谷ファーム
エリア
山本町
原材料名
たけのこ（香川県三豊市産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、酒、にんじん、油あげ
内容量
200g（3合分）
販売店舗
解決課題
中山間地域の活用
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